Preparación
Batir la margarina ablandada con el azúcar, hasta obtener una masa blanquecina.
Diluir las yemas de huevo en la leche y añadir a la preparación anterior, batiendo siempre.
Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelve hasta que la mezcla sea homogénea.
Envuelva con cuidado las claras de huevo.
Cubra una bandeja con caramelo y distribuya las rodajas de plátano en el fondo de la bandeja.
Espolvorear con canela y cubrir con la masa.
Hornee en horno caliente.
Diluir las yemas de huevo en la leche y añadir a la preparación anterior, batiendo siempre.
Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelve hasta que la mezcla sea homogénea.
Envuelva con cuidado las claras de huevo.
Cubra una bandeja con caramelo y distribuya las rodajas de plátano en el fondo de la bandeja.
Espolvorear con canela y cubrir con la masa.
Hornee en horno caliente.
Ingredientes
- 200 gr de margarina
- 200 gr de azúcar
- 1 dl de leche
- 4 huevos
- 250 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- caramelo q.s.
- 500 gr de plátanos maduros
- canela q.s.
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