Preparación

mexem-se os ovos com o açúcar. junta-se a manteiga derretida e envolve-se muito bem.
seguidamente junta-se a farinha com o fermento e as claras em castelo.
leva-se ao forno previamente aquecido.
depois de sair do forno pica-se o bolo com um palito.

para fazer a calda, junta-se o açúcar com a água e o aroma de baunilha e leva-se ao lume até engrossar.
para finalizar rega-se o bolo com a calda de baunilha.

Ingredientes

  • para o bolo:
  • 4 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 230 g de farinha
  • 1 colher de fermento
  • 50 g de manteiga
  • para a calda:
  • 150 g de açúcar
  • Água
  • aroma de baunilha