Preparación

Coloque la corteza en un plato de 30 cm sin engrasar. bandeja de pizza. Combine los frijoles, la cebolla, el chile en polvo, el comino y el ajo; esparcir sobre la corteza. Cubra con salsa, espinacas y cilantro. Espolvorea con salsa de ají y quesos. Hornee a 450 grados F durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de corteza de cáscara de pan italiano precocido
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados, escurridos y machacados
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 taza de salsa
  • 1/2 taza de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1/2 cucharadita de salsa picante
  • 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado
  • 1/2 taza de queso cheddar picante rallado