Paska - Pastel de Pascua

Caliente la leche a tibia, agregue 2 cucharadas de azúcar, ponga la levadura en un cuarto de taza de leche y déjela a un lado.
Ponga 1 taza de azúcar y 250 g de mantequilla en un tazón grande y mezcle hasta que tengan una consistencia cremosa. Agregue los huevos, la harina, la sal, la leche tibia restante y la mezcla de levadura levantada.
Amasar (si es necesario añadir más harina en pequeñas cantidades), si la masa no se pega al bol o las manos, tiene suficiente harina.
Agrega 100 g de mantequilla derretida y mezcla hasta su total absorción y agrega también las pasas. Déjelo crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Forme panes (o rondas) y colóquelo en un molde para hornear engrasado; déjelo reposar durante media hora.
Hornee a 350 grados Celsius durante 45 minutos hasta que se dore bien (a veces se necesita más). Luego cepille las hogazas con huevo, para que obtenga una superficie brillante brillante.