Preparación

Prepara una receta de kebab crudo. Dividir en dos partes. Amasar la primera parte con las manos extendiéndola en el fondo de un refractario engrasado. Luego coloca una capa de cebolla finamente picada, salteada con piñones en mantequilla. Cubrir con la otra parte del kebab crudo. Rascar con un cuchillo en forma de diamante, esparcir pequeños trozos de mantequilla y hornear en el horno caliente durante 20 minutos.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de pinhãozinho
  • 1 receta de kibbeh crudo
  • 4 cebollas medianas