Preparación

preparación:

combinar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que la mezcla esté grumosa. freír en aceite o mantequilla formando tortillas. servir caliente y con queso crema o natilla encima.

salen entre 12 y 20 según el tamaño.

Ingredientes

  • ingredientes:
  • 2 tazas de maíz fresco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de harina
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de vainilla, opcional
  • aceite o mantequilla