Preparación

En un bol agrega el aceite de sésamo, el ajo machacado, sal al gusto y mezcla bien. Agrega el jugo de limón y mezcla. Agregue gradualmente agua helada, mezclando constantemente, hasta que la salsa esté fina y blanquecina.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de sésamo. Tahine
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 diente de ajo machacado
  • Agua fría (según sea necesario)
  • Sal a gusto