Preparación

En un bol agregue la harina, el azúcar, los huevos, el aceite, la maicena y el jugo de limón y mezcle hasta que esté suave. colocar en una sartén redonda untada con poca margarina, colocar el relleno y espolvorear con queso parmesano rallado.
relleno
Picar el queso y el jamón en dados, mezclar con la margarina, el huevo y el azúcar de vainilla.
rendimiento: 6 a 8 personas

Ingredientes

  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 200 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 taza (té) de aceite
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 jugo de limón
  • 1 taza (té) de leche
  • 100g de queso parmesano para espolvorear
  • relleno
  • 1/2 kg de plato de queso
  • 1/2 kg de jamón o salchicha
  • 100 g de margarina
  • 1 huevo
  • 60 g de azúcar de vainilla