Preparación

modo de preparo
cortar uma tampa nos tomates e retirar as sementes. temperar com sal e virar os tomates sobre um prato para escorrer a água de seu interior. misturar o atum à maionese, corrigir o tempero, se necessário, e rechear os tomates. salpicar com salsinha. servir num prato forrado com alface picada com a mão.
o atum pode ser substituído por presunto picadinho.
rendimento: 4 pessoas


Ingredientes

  • 8 tomates médios
  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara de maionese
  • salsinha picada, sal e pimenta a gosto
  • 1 pé de alface