Ensalada de Frutas

pelar todas las frutas, salvo las ciruelas. lavar bien las ciruelas, que van con la piel.
- sacar las semillas o carozos.
- frotar las bananas, las manzanas y las peras con el jugo de un limón para que no se oscurezcan.
- cortar las manzanas en daditos de dos centímetros. cortar en dados los duraznos y las ciruelas.
- cortar la banana en rodajas.
- cortar las peras en dados o gajitos.
- quitar la piel blanca y los hollejos a las naranjas y cortar en gajos.
- en una fuente, combinar la fruta con el azúcar. agregar el jugo de medio limón y de una naranja. mezclar.
- dejar en la heladera, cubierta, hasta el momento de servir.

- si se usan frutillas o cerezas, agregar cortadas por la mitad.
- si se usa melón o sandía, quitar las semillas y la cáscara y cortar en dados grandes.
- el kiwi se pela y se agrega en rodajas.

se puede servir con helado, o crema batida.