Durante más de 30 años, Lago Sul ha brindado una experiencia incomparable, ya sea en reuniones familiares o de negocios. Hay más de 200 lugares divididos en 3 salones, climatizados y con una vista fantástica al lago y al Palacio Quitandinha, que en la década de 1940 fue la sede del hotel casino más grande de América Latina. La Churrascaria Chimarron es parte del grupo en Juiz de Fora / MG, que mantiene la misma calidad que se ofrece en Lago Sul.