Cóctel con Jarabe de Hibisco y Frutas Cítricas

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Cóctel con Jarabe de Hibisco y Frutas Cítricas

Jarabe de hibisco:
En una cacerola, hervir el azúcar con 1 taza (té) de agua hasta que se forme un almíbar fino (unos 5 minutos). Agrega el té de hibisco y deja que vuelva a hervir hasta que espese y forme un almíbar con consistencia de miel (unos 10 minutos). Dejar enfriar.
Montaje:
En cada vaso ponga 1 cucharada de almíbar reservado, 1 rodaja de limón y 1 rodaja de naranja, piedras de hielo y agregue media botella de agua mineral con gas.
Decora con hojas de menta.
Sirva a continuación.

PROPINA:
Si lo desea, reemplace el almíbar con té de hibisco bien concentrado y endulce al gusto.

Preparación

  • Jarabe de hibisco:
  • media taza (té) de azúcar
  • 150 ml de té de hibisco
  • 1 taza de agua
  • Montaje:
  • 1 limón en rodajas finas
  • 1 naranja en rodajas finas
  • cubos de hielo
  • 1 litro de agua mineral con gas
  • hojas de menta al gusto

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