Recetas culinarias de la región de Pará, Brasil

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Arroz jambu

: Recetas culinarias de: Arroz
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1 taza de arroz 1 taza de hojas de jambu 1 cucharada de mantequilla 2 dientes de ajo picados 1 cebolla mediana picada sal a g ... Ver más »

Arroz de pato con Tucupi, Pesto de Jambu y Alioli de Tucupi

: Recetas culinarias de: Aves
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Caldo: 10 gramos de mantequilla 1 unidad de canal de pato 1 cebolla 1/2 zanahoria 1/2 puerro Tomillo al gusto 4 muslos y mu ... Ver más »

Maniçoba (plato de origen indígena, típico de la cocina de Pará)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
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3 kg de mandioca molida (hoja de mandioca silvestre) 1/2 kg de tocino 1/2 kg de carne seca 1/2 kg de salchicha portuguesa 1/2 ... Ver más »