Preparación
Pon el agua al fuego (si es posible agua de mar)
Agrega la sal y la pimienta y deja que hierva.
Cuando empiece a hervir, agrega los percebes y presta atención.
Tan pronto como el agua vuelva a hervir, retirar los percebes y servir.
Si prefiere los embutidos, espere (los calientes son más sabrosos)
Agrega la sal y la pimienta y deja que hierva.
Cuando empiece a hervir, agrega los percebes y presta atención.
Tan pronto como el agua vuelva a hervir, retirar los percebes y servir.
Si prefiere los embutidos, espere (los calientes son más sabrosos)
Ingredientes
- 1 Kg de percebes
- 150Gr de sal
- Picante al gusto
- Si es posible agua de mar
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